Narlı salatama aşk salatası diye adlandırdım çünkü kalp şekilli kurabiye kalıplarıyla domatesleri kesip salatamı süsleyip sevgili eşime sürpriz yapıyorum:)
Sizde sevdiklerinize bu şekilde küçük sürprizler yapabilirsiniz:)
MALZEMELER
Yarım göbek salata
4 domates ( 2 tanesi süslemek için)
2 salatalık
5-6 adet ceviz
Yarım nar
1 tatlı kaşığı keten tohumu
Balzamik sirke
Yarım limon suyu
Tuz
Sızma zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Göbek salta, domates ve salatalığı güzelce yıkayıp, kurutup, küçük küçük doğrayalım. Derin bir kaba alalım. Balzamik sirke, limon suyu, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım. Salatamızı servis tabağına alıp, üzerine keten tohumu ve narlarımızı serpelim. Kalp domateslerimizle süsleyelim. Arzuya göre üzerine biraz daha zeytinyağı ekleyebilirsiniz. İtalyanların dediği gibi fazl zeytinyağı yoktur:)
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder