Kurabiye haftamız devam ediyor. Nedense bu hafta her fırsatta kurabiye yaptım. Kahvenin ve sütün yanında harika giden bu yumuşacık kakaolu kurabiyeleri sizde mutlaka deneyin. Bunlar resmen kek kurabiyeleri gibi oldu..
MALZEMELER
1 su bardağı tereyağı
3/4 bardak kahverengi şeker
Yarım bardak toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilin
2,5 su bardağı un
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 paket kakao
Dilerseniz yarım bardak damla çikolata
HAZIRLANIŞI
Yumurta, tereyağı ve şekerleri mikserle güzelce çırpalım. Un, kabartma tozu, tuz, vanilin ve kakoyu ayrı bir kapta karıştıralım. Şekerli karışıma unlu karışımı yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Parça çikolataları da ekleyip yoğuralım. Dondurma kaşığıyla toplar alıp yağlı kağıt serili tepsimize topları aralıklı olarak koyalım. Elimizle hafifçe bastırarak kurabiyeleri düzeltelim. 180 derece fırında 15 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Posted via Blogaway
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder