Et ve tavuğun yanında süper bir aperatif.
MALZEMELER
3-4 adet patates
Kekik
Kırmızıbiber
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Patatesleri güzelce yıkayalım. Ben temiz bir bulaşık süngerinin yeşil tarafıyla yıkıyorum. Patatesleri kabuğuyla elma dilim keselim. Ocağa derin bir tencereye kaynar su koyalım. Patatesleri 3 dakika kadar haşlayalım. Suyunu süzdüğümüz patatesleri baharatlarımız, tuz ve zeytinyağıyla güzelce karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye patatesleri yayıp 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder